Le nom de ce Brouilly fait référence à nos plus belles créations : JULiane , MAnon, et AmaurRY. Comme nos enfants, c’est un vin de caractère. Sa robe est d’un grenat profond, signe d’une belle maturité. Le nez s’ouvre sur le fruit avec des notes de cassis, de mûres, de groseilles, suivi d’un subtil cocktail de [...]

Le voyage continue avec ce Brouilly sans sulfite qui vous séduira par son croquant, son fruité et sa complexité. Très structuré, ses tanins tout en finesse apportent une grande et belle rondeur. Au fur et à mesure que le vin s'ouvre à l'oxygène, la bouche s'arrondit et la palette aromatique évolue doucement. Température de service : [...]

Un élevage de 12 mois sur lies fines (pour nourrir le vin), un fût de grand volume (500l) de la tonnellerie Chassin pour un boisage et une microoxygénation en douceur, sont à l’origine de ce Brouilly étonnant : le vin s’ouvre sur des notes de petits fruits noirs accompagnés  d’élégantes notes d’épices (moka, cacao),   En bouche, [...]

Descriptif : avec des arômes intenses, annonçant une belle maturité du fruit, ce Brouilly évoque la cerise, la mûre, le cassis sans oublier une touche florale qui donne de l’élégance. Mais c’est en bouche que se révèle tout son potentiel, grâce à un toucher velouté et un beau volume. La matière dense et ample laisse ensuite [...]

Avec des arômes intenses, annonçant une belle maturité du fruit, ce Brouilly évoque la cerise, la mûre, le cassis sans oublier une touche florale qui donne de l’élégance. Mais c’est en bouche que se révèle tout son potentiel, grâce à un toucher velouté et un beau volume. La matière dense et ample laisse ensuite [...]