Cette cuvée charme  grâce à l’intensité de son nez, mêlant les petits fruits noirs (mûre, myrtille), et fruits à noyaux (cerise, pêche de vigne). Frais en bouche, portée par une matière onctueuse et gourmande, la structure s’allie avec la souplesse caractéristique de l'appellation, pour donner la sensation de croquer des fruits frais. Les tanins légers [...]

Ce Morgon prend naissance sur l’une de nos meilleures parcelles, où l’on y retrouve un sous-sol granitique riche en fer, qui se décompose progressivement en sable rose. Vous apprécierez la couleur intense de ce Morgon. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux (pêche de vignes, cerises…), et de petits fruits rouges (cassis, [...]

Le nom de ce Brouilly fait référence à nos plus belles créations : JULiane , MAnon, et AmaurRY. Comme nos enfants, c’est un vin de caractère. Sa robe est d’un grenat profond, signe d’une belle maturité. Le nez s’ouvre sur le fruit avec des notes de cassis, de mûres, de groseilles, suivi d’un subtil cocktail de [...]

Le voyage continue avec ce Brouilly sans sulfite qui vous séduira par son croquant, son fruité et sa complexité. Très structuré, ses tanins tout en finesse apportent une grande et belle rondeur. Au fur et à mesure que le vin s'ouvre à l'oxygène, la bouche s'arrondit et la palette aromatique évolue doucement. Température de service : [...]

Régnié sans sulfite 2019 : un immanquable. Vin ample et rond, harmonieux entre matière, fraîcheur et fruits noirs évoluant sur la fraise à l'aération. Cette cuvée détonne par sa gourmandise et son volume. Température de service : 14-15 ° Temps de garde : 2 à 5 ans Accompagnements : en apéritif dinatoire, charcuteries, viandes blanches, barbecue. "la meilleure [...]

Cette cuvée charme  grâce à l’intensité de son nez, mêlant les petits fruits noirs (mûre, myrtille), et fruits à noyaux (cerise, pêche de vigne). Frais en bouche, portée par une matière onctueuse et gourmande, la structure s’allie avec la souplesse caractéristique de l'appellation, pour donner la sensation de croquer des fruits frais. Les tanins légers [...]

Un élevage de 12 mois sur lies fines (pour nourrir le vin), un fût de grand volume (500l) de la tonnellerie Chassin pour un boisage et une microoxygénation en douceur, sont à l’origine de ce Brouilly étonnant : le vin s’ouvre sur des notes de petits fruits noirs accompagnés  d’élégantes notes d’épices (moka, cacao),   En bouche, [...]

1920 est l’année de naissance de mon grand-père, Antoine, qui, il y a quelques décennies, cultivait déjà les mêmes ceps, à l’origine de cette cuvée. Dans le verre vous apprécierez la couleur d’un grenat profond. Au nez, le vin s’ouvre sur des notes fraîches de cerises très mûres, de myrtilles, viennent ensuite des arômes de [...]

Descriptif : avec des arômes intenses, annonçant une belle maturité du fruit, ce Brouilly évoque la cerise, la mûre, le cassis sans oublier une touche florale qui donne de l’élégance. Mais c’est en bouche que se révèle tout son potentiel, grâce à un toucher velouté et un beau volume. La matière dense et ample laisse ensuite [...]

Descriptif  :  Ce Morgon s’ouvre sur une palette aromatique fraiche et complexe avec des arômes de kirsch, de fruits mûrs à noyau. L'attaque est ample, voluptueuse ; la matière apporte la puissance et la rondeur, typique de nos vins. Température de service : 15-17 ° Temps de garde : 3 à 10 ans et plus Accompagnements : plateaux [...]